KafaYap.CoM

Çikolatalı Truffle
Malzemeler

2/3 Çay Fincanı Krema
1.5 Çorba Kaşığı Tereyağı
2 Çorba Kaşığı Su
1 Paket Bitter Çikolata
1 Çorba Kaşığı Kakao
Hindistan Cevizi

Tarifi

Çiğ krema,tereyağı ve suyu karıştırıp kaynatın.Sonra ocaktan alın.İçine çikolata parçalayın.Çikolatalar eriyince bu karışımı bir tepsiye dökün ve soğuması için bekleyin.Soğuyan bu karışımdan parçalar alın.Biraz yuvarlayıp kakaoya ve hindistan cevizine bulayarak servis edin.
.

Ispanaklı Çanak Köfte

Malzemeler

400 Gr.Kıyma
500 Gr.Ispanak
1 Adet Soğan
3 Diş Sarımsak
3 Dilim Bayat Ekmek
Zeytinyağı
1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
1 Tatlı Kaşığı Salça
Karabiber
Kimyon
Tuz

Yemeğin Tarifi

Kıyma,rendelenmiş bayat ekmek,tuz,karabiber,kimyon rendelenmiş soğan ve sarımsağı iyice yoğurup cevizden büyük parçalar koparıp çanak şekli verin.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.Bu sırada ıspanakları ayıklayıp yıkayın.Ispanakları doğradıktan sonra zeytinyağında soteleyip çanakların içine pay edin. Daha sonra salçalı sos hazırlayıp çanakların üzerinde gezdirin.En son olarak ta rendelenmiş kaşar peyniri serpip fırında kızarana dek pişirip servis edin.

Mantar salatası tarifini size görsel olarak yayınlıyoruz. Mantar sevenlerin çok beğendiği bir salata olan mantar salatası hem yapımı kolay olması ile hemde lezzetli olması ile tavsiye edilen bir salata çeşididir.

Afiyet Olsun

Kırmızı Biber Sarma

Malzemeler

6 Adet Kırmızı Biber
150 Gr.Beyaz Peynir
Maydanoz
Ceviz
Taze Soğan Sapları

Tarifi

Kırmızı biberleri közleyin.Közlenmiş biberlerin tohumlarını temizleyip içlerine peynir,kıyılmış maydanoz ve ceviz karışımından paylaştırıp rulo halinde sarın.Taze soğan saplarıyla bağlayıp servis tabağın alın.